熊本居酒屋味めぐり！！！！！
今年も逢えました♪
それにしても季節の進みってのは早いもんです。
熊本の干潟で春といえばこれですね！
穴ジャク♪
シャコじゃーないんですよ。
干潟の砂地に隠れていて
熊本では一般手にシャクって呼ばれています。
最近は少なくなってきているとも聞きます。
昔はもーいらんってくらい
食卓に醤油煮やらなんやらが並んでいたそうです。
私はやっぱりこれだな～！
シャクの天ぷら♪
カラッと揚げて丸かぶり！
シャクみその味もまとめていただける贅沢な一品。
最高です。
今年も逢えて海の恵みに感謝。
あと何回いただけますかねー。
メニューにあったら
必ず頼みたくなります。
初ものだったので
西も東も向いて笑っておきました。