熊本グルメグリ♪

今回は熊本市西区西松尾町に

いつの間に!?って感じでオープンしていて気になっていた

こちらのお店を紹介します!

雰囲気あるでしょ!

国道501号

河内方面に向かう坪井川沿いになります。

ここの味噌ラーメンは是非!

私好みでもあった『おにまる亭』というラーメン屋さんです。

前は定食屋さんか居酒屋さん?

そんな感じのお店をそのままラーメン店にといった雰囲気。

店内には既にお客さんもいて

写真を撮ることができませんでしたが

カウンターやテーブルに座敷もあり

一人でもご家族でもって感じで利用できそうです。

メニューはこちら♪

味噌と醤油ラーメンがメインです。

更に!

特製に旨辛までありました。

一人で行ったんですが

なんだろ?

あれもこれも想像が膨らんで何にするかマジで迷いました(汗)

とはいえ、

やっぱりですねー

まずはご挨拶代わりに

特製味噌ラーメンからいってみました!

この景色はたまらん。

濃厚な味わいの味噌スープ♪

全国6種類の味噌をブレンドしているそうです。

ほんのりとした甘さも感じられるので

どうだー!って感じではなく

ホッと優しく胃に納まっていってくれます。

麺は

王道たまご麺で中太のちぢれ系。

味噌のインパクトに負けないしっかりとした味わい。

ちゃんとマッチしていますね。

豪快に炒めあがられたもやし♪

この芳ばしさが

味噌ラーメンの美味しさを引き立ててくれますよね。

有明産の海苔♪

一杯の味噌ラーメンを完食していくにあたって

この存在はなかなかの仕事っぷりです。

磯の風味が味噌の味わいに加わるってのもいいですねー。

さてさて、

今回の味噌ラーメンのおともは

やっぱりこれですかねー。

もろもろのこだわり書きを読んでいたら

食べずにはいられない…。

焼き餃子♪

一個一個手包みで仕上げているそうです。

この焦げの塩梅も

餃子好きの私の心がくすぐられているのが分かります(笑)

トロっとした餡から

肉と野菜の旨味がしっかりと伝わってきます。

焼きだからこその

餡と皮のバランスってのもある気がするんですよねー。

とても美味しかったです!

熊本市西区西松尾町

川沿いの国道を走っているとポツンと現れるラーメン店。

ここでこの味噌に出逢えるとは!

次なるは醤油ラーメンを!

けれど味噌ラーメンもまた食べたいなー。

ずっと迷うんでしょうね(笑)

キムカズ

Share
Published by
キムカズ