熊本グルメグリ♪
今回は熊本居酒屋探訪記！
気になっていた
熊本市中央区水前寺にあるこちらのお店にいってみました♪
その名も『居酒屋 五叉炉』♪
競輪場通りのホント五叉路にある五叉炉です(笑)
去年からだと思いますが
いつも賑わっている雰囲気の新店。
この日も満席で店内を撮ることはかなわずでした。
カウンターのテーブル席。
家族連れのお客さまやおじさま方など様々いらっしゃいました。
おすすめメニュー♪
その他も多岐に渡っていて
どれも美味しそうだな～と思わせてくれるものばかり。
これらからのチョイスも難しいっすよねー。
ではでは、
まずは本日の刺身の盛り合わせ♪
捌きや炙りによって
それぞれの魚の美味しさを引き立てていく演出。
素晴らしい♪
続いては
新じゃがの鯛わたバター♪
ゴロっと感も楽しめそうなじゃがいも！
身にまとう鯛わたバター。
やられるにきまっていますな(笑)
こちらは
パリパリグリーンサラダ♪
華やかな見た目。
しかも酒のあてをも意識してくれている感じが嬉しいねー。
パリパリ＆シャキシャキで旨かったっす。
これ最高だった！
合鴨ローストときざみわさび♪
なんさん合鴨が柔らかくて食べやすい。
じっくりと熱と味を入れ込んだ旨味がたっぷり。
きざみわさびとの相性完璧。
トウモロコシとクリームチーズのかき揚げ♪
トウモロコシの甘味に
塩気のきいたクリームチーズのコラボレーション。
あると食べたくなる一品ですね。
さて
〆はどうしようかと迷いつつ
迷いすぎたのか
さらに酒が進みそうな
下仁田ネギの豚巻き炭焼き♪
ほっておけないメニューがいろいろありすぎですよね。
これもまた美味！
食材の魅力が料理次第でさらにパワーアップ。
こりゃ
まだまだ食べたいものばかり…。
リピートせんとですね。
熊本市中央区水前寺
競輪場通りの五差路にある居酒屋五叉炉♪
お酒もジャンルを超えて様々。
良い時間をすごさせてもらいました。