熊本グルメグリ♪
今回は今年1月にオープンしたばかりの新店の紹介です。
熊本で醤油ラーメンのお店と聞いたら
早くに行きたくてウズウズしとりました。
ようやく実食です。
お店は『麺屋ココ』♪
国体道路沿いにあるお店になります。
吉野家の隣で
元はトンカツのかつ新があったところだと思います。
早速ですが
麺屋ココのお品書きから！
ベースは醤油と塩ラーメンになっています。
オープン11時にあわせて行ったんですが
10分ほど遅れたら駐車場は既に満車になっていました。
店内撮影はできず面目ない。
カウンターのテーブルに小あがりテーブル席。
お子さま連れでもいけそうでしたよ。
メニューにもお子さまセットがありますね！
他には
餃子にから揚げなどわんぱくなセットも楽しめそ！
替玉もありますね。
さて
私はご挨拶代わりの醤油ラーメンをチョイス♪
なんともシンプルなんですが
旨そうな気配は充分放っていますよね。
折角なのでというか
これは個人的好みで外せません。
お得意の餃子とセットでいただきました♪
最強コンビ！
背脂などとは違う
鶏出汁ならではのコクと旨味が沁みわたります。
野菜のエキスってのも
香りや味からかすかに感じられるってのがいいっすねー。
うまい！
麺はストレート。
醤油系の中華そばとしては珍しいかもしれません。
とはいえ
コク深いスープを見事にまとっているんですよねー。
良い相性を生んでいます。
そして
好物の焼き餃子！
良い焼き具合っていうか若干焼き過ぎたかな。
私はいちばん手前の子でも許容範囲です。
餃子のあんが
肉と野菜のトロっと感がよかったな～。
私の好きなタイプ。
醤油ラーメンにもばっちりとあって食欲倍増です。
国体道路沿いの新店
醤油と塩ラーメンの『麺屋ココ』♪
未だワサモンが集っています。
少し時間をずらすなど
お好きな方はなんとかありつけますようにですね。
旨かったっす！
そして
ご主人は笑うと可愛いっす。