今日から本格始動って方も多いでしょう！
私もそうです。
別に海賊王になるって気ではありませんが
今年も気合い入れて楽しく美味しく賑やかに過ごしたいものです。
さて、
昨日はナマコの薄造りなんてのを紹介しましたが
こんなのもあったので登場させときます。
水前寺駅前の三松寿司ってお店の三種の付きだし！
酒呑みごころくすぐられまくりですな。
茶ぶりナマコ♪
小さくぶつ切りのようなサイズですが
これもまた柔らかく食べやすい。
ナマコを美味しくいただけるのはホント幸せ！
お酒にもあいますもんね。
煮貝♪
さっぱりとした味付けで貝の味わいもしっかり。
ほじくり出す時の緊張感。
上手く行った時に感じられるあの達成感。
美味しいエンタメです。
これがまたいわせん！
炙りイワシに肝ソースだそうです。
イワシならではの独特の苦みを美味しさに変える技ありの一品。
この一口にかけてくれる惜しまぬ手間暇。
感激ですね。
お寿司屋さんで
この三種から始まるとあっては…
取り敢えずにぎりにいく前に
じっくりゆっくり飲ませていただきました。
では
皆さん！
今週からも頑張ってまいりましょう！