なーんか
久しぶりにちと料亭での会食があってですねー。
いつもは
居酒屋めぐりですが
今回はそんなこんなの様子でも紹介しときます。
お店はこちら！
明治20年創業という歴史を持つ料亭倶楽部 喜楽♪
やっぱり雰囲気ありますね。
これから
美味しく楽しいお食事タイム♪
周りが写らないようにと思いつつの緊張の様子(笑)
乾杯♪
お酒に関しては飲める方も飲めない方も安心。
盃酒はノンアルコール。
誰もが気軽にの自然なスタイルになっていました。
気がきいていていいっすね。
折角なので
お料理もいくつか♪
お刺身は二品ほど出てきました。
アラはからすみ塩で！
なんて洒落た組み合わせ。
やっぱりいつもとは違いますなー(笑)
もう一品は
お品書きによると白皮かじきの梅醤油♪
夏と秋の狭間を肴で感じられる瞬間。
こちらの
和牛のたたきもタマネギ醬油ってなってたなー。
調味料に一工夫一アクセント！
食材を旨味を引き立てる術ってのに触れられる喜び。
最高ですね。
今年初の土瓶蒸し♪
マツタケにハモだもんな～。
更に車えびまで入っていました。
これだけでも充分ってくらいの美味しさ。
やっぱり季節は秋ですね～。
〆は栗ごはん♪
今秋の旬のミッションはここでクリアーって感じ(笑)
さすがのクオリティでした。
美味しい料理に旨い酒。
特別な時間でしたね。
ちなみに二次会は一人で馴染みの焼鳥屋でした(笑)
クールダウンせなんですもんね。