水曜ラジてん恒例の
ラジてんグーグルメのコーナー！
ちと前になりますが
番組で紹介した
あの「ほいっぷばたぁ」の紹介を忘れていましたーーー(汗)
めちゃウマだったんで
遅ればせながらでも紹介します！
熊本市南区にある
創作イタリアンのお店『和洋酒場かぶき川尻店』発案の商品。
作られているのは
系列店の嘉島町にある『居酒屋 勘吉(かんきち)』♪
オーナーの奥様の荒木さん
生出演諸々で大変お世話になりました。
これですねー
まずは
肥後もっこすのうまかもんグランプリ2023ベストセレクション！
その名も『ほいっぷばたぁFelis熊本黒糖』♪
可愛い瓶に入った
お店オリジナルのホイップバターになります。
手作りバターに
芦北産の黒糖を贅沢に使用した
黒糖の甘さとホイップバターのコクのコラボがたまらない。
どんなものとの相性も良さそうなんですよねー。
家に持って帰ったら
あっという間になくなりました(笑)
南区の創作イタリアン店や嘉島町の居酒屋さんで
店頭販売もしているそうです。
食べたーいという方は
全て手作りなんで
数に限りはあるそうなので
お店へのお問い合わせはいるかもですね。
さて
今日のラジてんグーグルメはなんでしょねー？
今月はチーズケーキ月刊です。
お楽しみに！