キムカズ発信

今日は祝日！昭和の日！
いよいよGWに突入なんですね～。
さて、
今回は熊本グルメグリと参りましょう♪
お休みの賑わいは特にハンパない天草市五和町の二江漁港。
天草イルカウォッチングの船着場。
私はここでの台風中継の思い出がいっぱいやけど・・・（汗）。
今や天草観光の代表的なスポットの一つですね。
その漁港にある食事処がこちらです！
ノボリや看板はシンプルなんですが
なんか惹かれません？
その名もズバリ！
看板にある通りの「漁協の店」！
実はそうなんです。
天草漁業協同組合五和支所が運営している食事処。
珍しかですね。
早速ですが、
メニューはこれらです。
分からないのもあるんじゃないですか？
ちなみに、
「キダコ」は美味でコラーゲンたっぷりのウツボのこと。
「メカブ」は歯応えのあるミネラルたっぷりのワカメの茎の部分。
「クロメ」は後ほどですね・・・（笑）。
まずは
「海鮮丼」です！
さすが！地産地消ですね～。
汁物も小鉢ものも全てが海の幸。
見た目からテンション上がります。
メニューにもでていた通り
海鮮丼の内訳は日替わり。
この日は
イサキ、チヌ、ブリ、水イカ、タコ！
全てが天然ものです♪
間違いないっすね。
店内はこじんまりとしていて
大漁旗や魚拓で囲まれているまさにうんべたな感じ。
これも地元食＆地元色も満載。
天草ならではですね。
天草市五和町二江の海の恵たち！
小さな入り江でも潮の流れがあって海の幸が豊富。
イルカが生息しているのも頷けます。
全国でも珍しいらしいです。
さほど広くない入り江にイルカが常時生息しているのは・・・。
ではでは、
こちらが気になる「クロメ丼」です！
ノリのような、ワカメのような黒い物体・・・。
結構インパクトありますね～。
タイやタコは分かりますけどね。
「クロメ」とは、
食物繊維やミネラルを大量に含んだコンブのようなもの。
特にヨードの含有量は海藻類随一だとか！
磯の香りとネバネバ感がやみつきになりそうです。
醤油と混ぜて間違いなくごはんに合いますね！
「クロメ」って
血圧調整や皮膚を酸化や紫外線から守る効果もあるそうですよ。
美味しいものを食べて日焼け対策ってか！
美容効果も抜群です。
そうそう！
値は張りますが旬の時期も限られていますし
こんな丼もお勧めです。
けど、これ採れたてのムラサキウニでしょ！
お得かも。
来週の連休は観光地渋滞もピークとなることは必至。
安全運転で楽しいお休みをお過ごしください！
いかん！忘れてた・・・。
今日は水曜日！
午後7時からの『週刊山崎くん』でお会いしましょうね！
そんなこんなで
私はもちろんのことお仕事です。