キムカズ発信

熊本グルメグリ♪
今日はクリスマスイヴということもあるんで！
最高金賞受賞の幟が熱い
人気の唐揚げ店を紹介しますね。
お店はこちら♪
テイクアウトではありますが
カフェのようなお洒落な雰囲気になっていますね。
大通り沿いで
駐車場も広く留めやすいかと思います。
お店は『からあげ禅閤(ぜんこう)』♪
唐揚げ専門店発祥とも言われている
大分県宇佐市の人気店『太閤(たいこう)』の分家だそうで、
熊本にも何店舗かある人気の味！
宇土にもできていたんですね。
店内はこんな感じ♪
唐揚げのみはもちろんですが
お弁当や飲みものなども販売しています。
店内に漂う唐揚げの香りがたまらんわなー。
メニューです♪
国産鶏100％なんですね。
塩か醤油かタレを変えれば二種類の味わい。
砂ずりや手羽先などいろんな部位もあるのがいいっすね！
では早速！
こちらが鶏ももの塩ダレになります。
見た目からカリッとジューシーな美味しさが伝わってきそ！
さっぱりしていそうでコク深い。
人気の味ってのも頷けますねー。
醤油ダレは
更に人気が高いという本格派。
西日本のしょうゆだれ部門で最高金賞受賞の味♪
全てが手仕込みで作られている
お店いちばん人気の一品になります。
それがこちら！
丸みを帯びた唐揚げがツヤツヤと輝きを放っている。
表面の鶏皮がパンと張ってるなー。
太閤直伝の皮包み製法。
カリパリ感がすごそうですよね。
肉汁を逃すことのない美味しさ。
衣が薄いのでヘルシーなのも魅力の一つだそうです。
秘伝の醤油ダレがですねー
次の二個目三個目といきたくなるあと引く美味しさ♪
はまりますね。
これだけでも充分そうですが
今回はもう一つ♪
大排鶏(ダイジーパイ)なるものも紹介します。
これがまたインパクトが凄い！
メニューにもあった通り
まさに顔よりも大きいサイズ感が半端ないっす。
平たく揚げられた鶏の唐揚げに
オリジナルの旨味スパイスがかけられた
台湾のファストフードとして人気の味なんだそうです。
確かにデカいよね。
これは
台湾の旨辛スパイス♪
食べるのが止まらなくなってしまう美味しさ。
一口一口が
罪悪感を捨てた幸せ感じる瞬間です(笑)。
こちらは塩スパイス♪
これもまた違った美味しさで止まらんかったなー。
衣や揚げにもこだわっているので
一人一枚♪
気が付いたらなくなっちゃってるかもでしょ(笑)。
今回は
クリスマスイヴにちなんでの鶏の唐揚げの紹介でした。
メリークリスマスイヴ♪
素敵な一日をお過ごしくださいね。
熊本グルメグリでした♪