キムカズ発信

師走になりますねー。
街中で気の合う仲間との時間も大切です。
コロナ対策も大切ね。
今日は熊本酒屋探訪記♪
街中にあるこちらの中華居酒屋さんを紹介します。
お店は
銀座通りから入ってすぐ
北栄通り沿いにある『餃子居酒屋 ちゃおず』さん♪
餃子のみならずですが
あれこれ何かと美味しい中華居酒屋です。
早速ですが
こちらはお店の餃子メニュー♪
餃子居酒屋というだけあって様々揃っています。
焼き、揚げ、水餃子…、
餃子好きの私にはたまらない品ぞろえ。
こちらのお店のこだわりが書かれていました。
ニンニク不使用。
熊本県産米粉と国産素材のみを使用。
食材への安心もそうですが
食後の香りが気になる方も安心ってことのようです。
そうそう！
店頭ではテイクアウトもしています。
家でも食べるもよし
お土産に買って帰るもいいかもしれません。
ではでは、
まずは焼き餃子♪
皮目パリッとの羽付きタイプです。
肉と野菜の旨味充分。
天然の沖縄塩を使っているとかで味にしまりがあります。
何皿でもいけちゃいそうですねー。
続いては
天使の海老蒸し餃子♪
ちゃおず人気の一品になるそうです。
見た目のインパクトも映え具合もいい感じですねー。
旨そうでしょ！
旨いっす！
生でも食べられるという海老と
薄くても旨味を含んだ餃子の皮でコーティング♪
素材の旨味に
餃子としての美味しさをプラスした贅沢な一口になっています。
お酒にも合わないはずがないですね。
ちなみに
海老の頭はこんな感じに揚げてもくれます。
一つで二度おいしい♪
共に美味しい酒の肴になりますね。
こうなってくると
餃子アラカルトが止まりません。
蒸し餃子♪
餃子といっても素材や調理で様々な味わい。
そうなってくるとなんでもいっとこってなりますわな。
これもまたニラ入りあっさり系でGOODでした。
餃子居酒屋ということで
メニューは他にもいろいろあります。
一軒目でも
二軒目でも
〆でも
いろんなニーズで利用できそうですよね。
街中の居酒屋探訪記！
今回は
餃子が美味しい『餃子居酒屋 ちゃおず』の紹介でした。
楽しい師走を過ごせますように。
体調大事に
2021年の締めくくりを迎えるとしましょう。