キムカズ発信

熊本グルメグリ♪
今回は熊本市西区横手のお店！
豚骨とは違う味わい深いラーメン処を紹介します。
こちらです！
お店の名は『3丁目のゴローさん』♪
横手にはゴローさんというお相撲さんがいたそうです。
珍しい屋号だなぁ～と感じつつ
横手のお店ならではのネーミングになっていたんですね。
店内になります。
基本カウンターでラーメンを楽しむスタイル。
目の前の厨房で
自分の頼んだ一杯ができるのをじっくり見届けられますな(笑)。
メニューです。
豚バラか鶏ハムの
ゴローさんラーメンがベースのなるようですねー。
卵とじってのも珍しいっすね。
さて、
私の目に飛び込んできたのはこれ！
夏でもありますからねー。
これにしますか！
ということで、
こちらでの私の最初の一杯は『冷ラーメン』♪
なんでしょ！
水菜に生姜、煮たまごにアオサにメンマ…。
冷ラーメンは鶏ハムかぁ～。
なんだか野菜も多くトッピングが凄いことになっている(嬉)。
ここは
まずはスープの味わいを楽しむべし！
さっぱりさらっとした鶏ガラベースになるかなぁ～。
そこに昆布と醤油の旨味が入って
めっちゃ飲みやすく味わい深いってのが特徴。
うまかなぁ～。
冷やしでも
味がぼやけないのがさすが！
この細麺との絡みもあっていい味しています。
まさに夏ですな～。
鶏ハム♪
しっかりと味が入っています。
焼豚に慣れていると
この美味しさってのがまた新鮮でいいかもしれません。
味があってさっぱりっていいと思う！
折角なので
お店自慢のから揚げも注文♪
一皿に二つのから揚げとなっています。
げんこつタイプで私にはちょうどいいサイズ感で助かりま～す。
カリッとジュワーの揚げたてがたまらんですね。
今回は
個人的にも以前から気になっていた
西区横手のラーメン店
『3丁目のゴローさん』の紹介でした。
昆布醤油スープって
サラッとしている中で充分な旨味も堪能できます。
冷ラーメンもお勧めです！