上天草市に本店と二号橋店!
更には福岡でも天草の食の魅力を発信している
上天草市大矢野町にある『天慎』♪
私の行きつけの1軒でもあるんですよね~。
その天慎さんが
上天草で言えばさんぱーるやらミオカミーノやら…。
他でも所々で販売している
三代巻と三姉妹ってのをご存知ですか?
昼ごはんはどうしよっかな~
なんて時はあると手に取ってしまっています。
これが
天慎の三代巻になります♪
この時は朝いちのさんぱーるでゲットしました。
天草ふるさとブランドの称号
天草謹製の一つにもなっているんですよねー。
もちろん
テイクアウトのお弁当スタイルのみならず
お店でも食べることもできます。
こはだの巻き寿司になりますが美味しいんですよ~。
そして、
こちらが天慎三姉妹
三種類のバッテラが盛り込まれたもの。
色鮮やかで
見るからに美味しそうでしょ!
ちなみに
これも天草謹製の一つ
三代巻も三姉妹もどちらも人気が高かっです。
ではでは
三姉妹を紹介しますね♪
まずは
先ほども紹介した天草三代巻
天草産のこはだを中巻きでいただく逸品。
天草産の大葉、ごま、胡瓜、ネギと一緒に大根でひと巻き!
こはだの酢〆具合も抜群なんですよー。
続いてこちらは
三姉妹の一人!?海老ロール!
天草特産の車エビ仕様でマスタードソースがアクセント。
これまた大根との相性がよく、
特に女性に人気の味わいだそうです。
三つめは『春子の小袖巻き』
春先にとれる
鯛の稚魚の春子を使った巻き寿司になります。
生姜やおぼろ昆布とのコラボレーションは
ほんのり甘い春子の美味しさを引き立ててくれる存在なんです。
絶品三種間違いなしですよね!
他にも
こんな気まぐれ寿司弁当なんてのもあります。
天草ならでは
天慎ならではの味わいが揃っているんですよね。
天草のレジャー弁当にもお勧めです。
どこかで出会うことがあったら
天草謹製の味わいの一つを是非お試しください。
三代巻に三姉妹♪
家族もお気に入りのお勧めの逸品です。

キムカズ

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キムカズ