キムカズ発信

今年最初の熊本グルメグリ♪
阿蘇熊本空港から俵山トンネル方面に向かう
県道28号線沿いにあるこちら！
去年豪華プレゼント企画でお邪魔したお店になります。
場所は阿蘇郡西原村。
特別な料理とおもてなしで話題となるも
熊本地震で全壊してしまい
再開するか否かの葛藤やご苦労があったそうなんですが
以前のスタイルをそのままに開店されています。
入り口から特別感がありますよね～。
県内外の方に
熊本ならではの料理とサービスを提供してくれている
『阿蘇迎賓館 縷々(るる)』
豪華で優雅な雰囲気満載ですが
お祝い事など特別な時間に是非というお店です。
広い店内には
カウンターとテーブル席。
それに加えて家族で利用できそうな個室もあり、
今はお客様の数を制限しながらの営業となっているそうです。
パーティができそうなくらいの空間。
テラスの窓からは
熊本市街地の景色を一望できますね。
天気が良ければ
雲仙普賢岳までもしっかりと見える高台ならではの絶景。
夜景ともなると
そりゃ美しさが違うそうです。
ではでは、
こちらが縷々のランチです。
肉と魚をメインに揃えたコース料理の一つ。
コース料理のメニューは内容によって様々あるそうです。
ホームページなどで是非ご確認してください。
値段もですね。
前菜のようなサラダ♪
色とりどりで
見た目から美味しそうですよね。
熊本産の新鮮野菜なども多く使われています。
肉料理は
仕入れによって変わるそうですが
国産黒毛和牛の一番よかとこば使ってあるとのこと…。
この日は宮崎牛だったかなぁ～。
色といい艶といいよか塩梅に焼かれいます。
魚料理♪
この日はスズキのソテーでした。
これも仕入れによって旬を味わえるスタイルです。
淡白な魚の旨味をより引き立てさせてくれる
ソースの美味しさも魅力ですね。
続いてこちらは
縷々のディナーメニューの一つです♪
内容も品数もよりゴージャス！
値段と比例してグレードもかなり上がりますね。
フォアグラがまた一味違ってたな～。
さっぱり芳ばしくいただけたことに感激でした。
あまり食べ慣れてなく
ドッカリのイメージがあったんで驚きでした。
イチジクとの相性もたまらんほどいいんですね♪
海老料理は
これまた仕入れ次第だそうですが
伊勢海老やらオマールやら
見ているだけで幸せ気分満載の豪華さですね。
実は
熊本地震前は一棟のみだった
このお店に併設されている宿泊棟もグレードアップ。
お部屋も増やしての再開となっています。
熊本ならではの
特別なひとときを特別な人と過ごせます。
何かの時に！
是非チェックしてみてください。
今年も熊本グルメグリ！
熊本の様々なお店を紹介していきますので
どうぞよろしくお願いいたします。