今日も熊本グルメグリ情報です！
今回は昼も夜も賑わう
熊本市東区花立にある人気のイタリアン店。
｢LA ZUCCA(ラ ズッカ)｣
写真左の半円タイルと煙突は薪窯が店内にあるからですよ～。
ドルチェやお酒の種類も豊富。
素材にもこだわった
美味しいイタリアンを気軽に楽しめるお店です。
ランチはピッツァやパスタのセットが主体ですが
一品料理もリゾットや肉魚料理などなど･･･。
揃ってますね～。
こだわりのつまったものばかりのようです。
私はワインを我慢しながらのセット(悲)。
まあ、それでも大満足でしたけどね(笑)。
では、早速！
スープは｢フルーツにんじんのポタージュ｣。
クリーミー＆フルーティー。
なんか笑みがこぼれます。
新鮮野菜は瑞々しくてパリッパリ！
柿もあしらわれていて
なんだろ？
さらなる満足感とこれからの期待感(笑)。
食材へのこだわりを改めて感じます。
新鮮さはもちろんなのですが
素材の味わいを損なわない美味しさが嬉しいところ。
オリーブオイルも美味しかったな～。
｢冬野菜とベーコンのトマトクリームスパゲッティ｣
美味しそうですよね～。
もちろん絶品。
里芋、ほうれん草、芽キャベツなどの冬野菜。
自家製生パスタの食感と旨味。
トマトソースの酸味と甘み。
融合しています。
季節によってメニューも変わっていくんでしょうね。
｢マルゲリータ｣にしました。
ごくごく自然にホール内の薪窯で焼かれます。
薪は阿蘇からのものらしく
なんでしょうね～。
香りがまたよかっです。
最後はお店自慢のドルチェ。
ティラミス、チョコケーキ、ミルクシャーベット！
聞くところによると
自家製のドルチェは10種類以上は用意されているそうですよ。
カジュアルな感じなんだけど良質な味わい。
しかも、なにかホッとできるような自然な空間なんです。
薪窯ナポリピッツァ＆自家製パスタ！
そして世界のワインも楽しめるというイタリアン店。
｢LA ZUCCA(ラ ズッカ)｣
人気の所以は
一言二言では語りきれない
ふか～い魅力いっぱいのお店でした。
こりゃ、次は夜だな(笑)。
熊本グルメグリ♪
今回はイタリアンの紹介でした！
