ラジてんのラジてんグーグルメ♪
今週とちょっと前に紹介した
熊本のメロン加工品と美味しい辛子蓮根を紹介します。
まずは辛子蓮根！
宇城市松橋町のおだ商店の三食蓮根です。
4色ありますが
3色誕生の後に新たに加わったという商品もあるということです。
なかなかカラフル♪
ピンクはさくら蓮根で九州新幹線の名にちなんで誕生。
桜味ではなくスパイシー系。
緑はワサビ蓮根。
そしてちょっと濃いめの黄色はカレー蓮根です。
お土産用で人気だとか！
確かに箱が熊本のお土産らしくていいですよね。
どれもパンチ力というよりは
味わいはもちろん鼻から抜ける風味がいいんです♪
辛子蓮根の美味しさはそのままに
それぞれの味と味噌との調和が楽しめる美味しさです。
おだ商店は
蓮根の栽培から製造、販売と全てを担っているそうです。
なかなかのこだわりの味ですよ。
続いてはメロン系のちょっと変わった加工品を…。
販売はやはり七城メロンドームです。
いろいろあるらしいですからね～。
そんな中から、
今回はメロン乾燥果実とメロンジャムです♪
これも実食！
口の中がメロンの味と風味で満たされます。
こういった加工品もいいお土産になりそうですね。
噛みしめる度にメロンの甘さが引き立ってくる
噛めば噛むほどの味わい。
メロンジャムはトーストにはもちろんでしょうが
ディップ系にはなんでも使えそうです。
蓋を開けた瞬間にメロンの香りが溢れ出てきますよ。
熊本ならではのいろんな商品がありますからね。
熊本の食の魅力発見！
飽くなき追求と探索は続きます。
