キムカズ発信

金曜恒例の
熊本グルメグリ♪
今回は熊本市中央区水前寺にある
こちらの美味しい中国料理のお店を紹介します。
『新中国料理 海華(ハイファー)』
競輪場通り沿いにある
昼も夜も結構な賑わいをみせている
人気の中国料理のお店です。
な～んか
この日は中華な気分でして･･･。
海華はとにかくメニューが豊富なんですが
折角なので
料理長おすすめからいってみました。
全部食べたいくらいですけどね･･･(悩)。
まずは
牛ハチノスのXO醤炒め♪
牛のホルモン系に
パンチと共にXO醤で魚貝の味わいを加えた一品。
紹興酒にも負けない
存在感のある美味しさです。
続いては
エビのマヨネーズ和え♪
プリプリの海老がカラッと揚げられ
クリーミーなマヨネーズソースとドッキング！
若干の酸味からでしょうか
意外にさっぱり食べられるのも嬉しいですね。
さすが間違わんですな～。
シェアをしようということで
麺ものも注文しました。
これ以外にも
麺ものに限らずごはんものや炒めものなど
紹介しきれないくらいの定番中華が揃っています。
五目湯麺♪
醤油系の五目ラーメンですね。
見た目通り五目以上は使われている様々な具材！
スープ代わりにと思ったものの
美味しさに加え
かなりの食べ応えです。
もちろん一人ではありませんがボリュームもあり(笑)。
定番系もいくつか･･･。
お馴染みの酢豚♪
ここですね～
テーブルや座敷もある広いお店なんですが
注文すると
結構なスピードで本格中華がやってきます。
早さもお店の魅力の一つかもです！
最後は
個人的にも大好きな
焼き餃子♪
厚めでもっちり系の餃子の皮。
具はもちろん
皮の旨味も一緒に味わえる本格餃子ですね。
これは外せませんな～。
頭数が揃えば
いろいろと注文もできますが
もちろん麺ものやごはんものなど一人でもOK！
中華モードを満足させてもらえるのは確かです。
熊本市中央区水前寺の海華(ハイファー)♪
お勧めです！
お店の詳しい情報は下の情報欄でどうぞ！
熊本グルメグリでした♪