今年最初の熊本グルメグリ
屋号からも沢山の福がありもらえそうな
縁起がいい感じなので
こちらの
天草ちゃんぽんの美味しいお店にしました!
上天草市大矢野町
国道266号線沿いにある
地元で人気の食事処
『大福』
ラーメンやちゃんぽん
ホルモンなどが美味しいお店です。
早速ですが
こちらが大福のメニューです♪
夜は居酒屋感覚でも利用できそうな感じですね。
車じゃなきゃ
一杯やりたくなりますな~。
この日は
私は一人晩ごはんだったので
お酒はグッとこらえ
まずは腹ごしらえと
ハーフちゃんぽんセット♪
小ちゃんぽん&半チャーハンです。
それでも結構なボリュームがあっですな~。
まずは
ちゃんぽんの紹介♪
天草ちゃんぽんらしく
昆布や海老などの魚貝も加わったトッピング!
野菜たっぷりなんで
いろんな美味しさを楽しめそうですね。
スープは
見た目通りの濃ゆめパンチ系
それでも
サラッとしているところがポイントかもです。
飲みやすいです。
麺は中太のたまご麺♪
バランスを考えると
スープにインパクトがあるので
この手のちゃんぽんは麺も太めが美味しいでしょうね。
腹ペコだった私には
もってこいの感じです。
続いては
パラパラに仕上げられたチャーハン
注文をして
奥の厨房から聴こえてくる
あの中華なべを返す音♪
目の前にするのが
めっちゃ待ち遠しくなる時でしたね~。
味もしっかりついた期待通りの美味しさ。
やっぱり
外せんな~と思うがままに
焼き餃子も追加♪
皮も具もすべてが手作りだそうです。
野菜の甘味も引き立てた
何個でもいけそうな
美味しい焼き餃子でした♪
なにしろ
大福っていう屋号がいいですもんね~。
天草はちゃんぽんの激戦区。
いろいろあっても
やはりベーシックスタイルもいいもんです。
お腹すかせて
また行きたいと思います!
今年も熊本グルメグリお楽しみください♪

キムカズ

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キムカズ