今年最後の熊本グルメグリ♪
街中の居酒屋探訪記で締めたいと思います。
酒場通りの第一RIKIの1階。
『味の波止場』
熊本の魚はもちろん
活魚と新鮮素材が自慢のお店です♪
コースでいただきました。
早速ですが
前菜後の一品目です。
魚と肉のコラボって感じで旨そうですよね♪
一皿に盛っちゃうとこが
なんかにくいんですよね～。
刺身はこちら！
味の波止場自慢のイカの活き造りです♪
独自のルートで
新鮮なイカを仕入れているようで
イカ食べたいね～
なんて時はこのお店の名前が挙がるくらいです。
まだ活きとったです。
蓋をあけての香りがまたたまりませんね。
そっと胃を落ち着かせてくれます。
冬場は特に外せませんね。
ホルモンの煮込み♪
酒好きのハートをつかむ感じかな～。
さっぱり仕上げで
とても美味しく食べやすかったです。
イカの刺身からのゲソ天♪
ここまでしていただけるってのがですね～。
満足度が更に高まりますな。
あ～
また食べたくなってくるくらいっす(笑)。
焼きサバの押し寿司もここの名物の一つ！
サバ旨味に香ばしさ
これが寿司飯とよく合うんですよね。
宴会帰りのお土産にもいいかも。
魚のダシがしっかり溶けている感じです。
結構食べましたけど
やっぱりこれで落ち着きますね～。
『味の波止場』♪
他にも郷土料理やふぐ料理などメニューも多彩です。
単品ももちろんOKです！
アットホームな雰囲気で入りやすいお店ですよ。
ぜひ！ご参考に！
詳しいお店情報は下で紹介しています。
今回は街中の居酒屋探訪記でお送りしました。
来年も熊本グルメグリ！
どうぞお楽しみくださいね。
