連休なので
今日も熊本グルメグリをお送りします♪
ドライブがてらでの
お出掛けなどにもお勧めですね～。
こちらは
宇城市三角町戸馳島にある花のがっこう♪
なかなかの穴場ですよ。
そんな花のがっこうの中にある
最近オープンしたイタリアンのお店♪
『食卓 mano(マーノ)』
評判を聴いていたので
ようやく行くことができました。
既に雰囲気が良さそうな予感♪
花のがっこうもリニューアル！
それが
販売スペースや展示スペースが
ディスプレーなどめっちゃお洒落になっています。
戸馳島自慢の蘭の花も沢山でしょ♪
まずは
イタリアンカフェ風のお店がこちらです。
広々としたスペース造り♪
ゆったりと過ごせそうな空間♪
花に囲まれながらの
とても落ち着いた感じです。
ただご家族なども大歓迎のようですよ。
私も小学一年生の息子と一緒でした。
メニューです。
今のところランチのみで
おまかせの2種類。
これから徐々に幅を広げていきたいとも話されていました。
その時採れた旬の食材♪
魚はクロダイ。
三角近海でとれた魚に地元の野菜や果物。
ソースには里芋が使ってあって
自然な甘味も生かした感じです。
小さなお皿に
沢山の美味しさと地元愛が込められています。
自家製のフォカッチャです♪
モチモチとした食感
若干の塩加減
オリーブオイルにつけていただきます。
メインのパスタと参りましょう！
とってもシンプルなんですが
こちらが
グリーンレモンとパルミジャーノ♪
歯応えのある自家製のパスタ♪
宇城市産のグリーンレモンの酸味♪
パルミジャーノの風味♪
ウマかです。
メニューになかったのですが
子供にと作ってくれたボロネーゼ系のパスタ♪
ゴロゴロのお肉と
フレッシュなトマトの味わい。
あまりに美味しそうだったので
息子にねだってちょっともらっちゃいました(笑)。
宇城市全体フルーツがとても美味しいところ。
そんなこんなで
ドリンクメニューはこんな感じ♪
惹かれますな。
美味し過ぎです。
その土地土地ならではの特色を生かした品々･･･。
これも大事なおもてなし感ですね。
おまかせランチではありますが
昼のイタリアンコースをいただいた感じです。
大満足。
食事処もオープンして
花の香り漂う
本当に素敵なスポットに生まれ変わっていました。
海も目の前で
なかなかいい感じですよ～。
