先日の日曜日の参加した
熊本お菓子まつり in 阿蘇♪
次なる開催には
家族も連れて行きたいくらいのイベントです。
これがその時のポスタ～！
熊本の食材や
地域の特色をいかした銘菓の数々！
こういったイベントだからこそ
それらが一同に集まっちゃうというのも魅力ですね。
すっごい光景ですよ。
これは外せませんですね。
お菓子の香梅の武者がえし♪
パイ生地に包まれた優しい餡子の甘い味わい。
まさに
和と洋が調和がたまりません。
最近、番組などでもPRしていますね！
熊本菓房の熟いもいきなりさんど♪
新たな熊本の土産菓子！
自然な甘味などの美味しさが素敵。
本当に申し訳ないんですが･･･。
折角ですので
他にもいろいろ紹介しますね。
こちらは早瀬錦堂の山鹿灯篭もなか♪
灯篭まつりに使われる灯篭がそのままに！
白餡と黒餡があるんですね～。
福田屋の熊本銘菓おてもやん♪
熊本らしさが満載。
食べる時に思わず『おてもや～ん♪』って唄うかな♪
ふんわりとした饅頭生地に
粒あんとミルクカスタードクリームのコラボが
優しく包まれています。
菓舗廣田屋の若鮎♪
求肥餅を包み焼きにしたお菓子。
あると手にとってしまう一品です。
魚好きだからかな～(笑)。
なんだ？
まさかあのきくちくんの郷土菓子！？
中原松月堂のきくちくんブッセ♪
あったんですね～。
メロンクリームをサンドした
ふんわり軽い焼き菓子のようです。
今度きくちくんからいただきます(笑)。
美味しそうですよね。
菓舗菊水堂の長者饅頭♪
長者伝説から生まれた歴史あるお菓子。
包み袋とは裏腹に
餡をクッキー生地で焼き上げているもの。
幅広い年齢層に人気だそうです。
まさにごくごく一部にはなります。
ホント熊本を代表する郷土菓子って沢山あるんですね。
改めて実感です。
お菓子でわかる熊本の歴史や風土･･･。
いろいろ食を巡ってきてはおりますが
熊本の銘菓も
キムカズ発信での情報発信も充実させねばと感じた次第です。
やっぱ熊本はすげ～ですね。
面白さと魅力が尽きません。
