梅雨入りはしていても
連日の行楽日和･･･。
総雨量の帳尻は合うでしょうから
ある程度はぼちぼち降っても欲しいところかもですね。
さてさて、
日曜日でもありますし
今日は熊本の夏の海釣りの話題でも紹介しときます♪
夏の魚と言えば･･･。
まずはキス♪
釣りもファミリーで楽しめる王道ですね。
そうですね～、
イサキ！
これもいい感じだな～。
熊本ではイッサキって呼ぶ人もいます。
それにしてもこのイサキはいい型しとりますね。
数年前の話ではありますが、
こんな感じで釣り雑誌にのったことがあったとです♪
この釣りタイムは
だ～いじにしています(笑)。
完全にプライベートの時だったんですよ。
イサキ料理といえば
刺身でも塩焼きでもなんでも美味しいですね。
夏っぽく！
イサキの梅肉煮付け♪
なんてのも酸味がきいてウマかですね～。
久しぶりしてみよっかな。
こちらのキジハタ=アコウも夏の魚♪
もう何年も前から
天草上島周辺でも釣れるようになっています。
嬉しい反面
地球温暖化の影響ともいわれているんですけどね。
牛深沖でのむか～しの写真･･･。
以前は天草下島周辺じゃないとね～って魚でした。
それしても
いいサイズのアコウをあげてたな～。
甘みもあって最高の贅沢かもしれない♪
海の底にいる
いわゆる根ものといわれている魚達！
夏はなかなかいい仕事してくれるんです。
旬のもので新鮮なタコって
本当に脂がのった旨味があっておいしかっです。
熊本の海の恵ですね。
蒸しただけですでにご馳走です。
釣りを始めて、料理を覚えて、
あれこれしている中で
タコ飯の美味しさを知った幸福感は忘れられんです。
夏のタコ飯はやめられません。
タコがこんなに美味しく感じるとはですね～。
鱧(ハモ)の味わいも最高です。
天草産の黄金のハモ♪
全国の値を決めているといっても過言ではないんです。
既に漁は始まっています。
今年も旬の味にありつけますように！
ハモしゃぶなんていいな～。
紹介しだしたらキリがないっすね。
それだけ、
自然も幸せもいっぱいの熊本ってことになります。
すこ～しだけだけど
夏の魚達との思い出に浸って
釣りした気分にはなれたかもですね(笑)。
早く釣りにでも行きたいところですが、
まずはお仕事がまだすば～い！
今夜は総合女性センターで司会しています♪
