キムカズ発信

2017年の幕開け♪
昨日は初日の出中継。
今日は今日で夜勤･･･(悲)。
なかなか正月気分って感じじゃ～ないですが
今日は今年も釣るぞ～って感じでブログ更新です。
昨年の釣果♪
仕事やらプライベートやらで
まぁ天草の海にはよく出ましたね。
このヒゲソリダイは唐揚げにしたな～。
天草のシロギスは
白く透き通った感じで本当に美しい♪
サイズもアベレージが高いですからね～。
もちろん味も最高です！
未だ出逢っていない尺ギス･･･。
今年も頑張って狙っていきます。
ガラカブも今やちょっとした高級魚。
型がよければ
料理も味わいの深さも更にアップ！
いいダシもとれますからね～。
味噌汁なんて最高！
今年もよろしく！
天草のタコは明石より旨い。
私なりの持論ですけどね。
旬のタコって
本当に脂がのっていて美味しいんです。
去年初めてしたけれど
タコ釣りもなかなか面白かったんで今年もしよ！
しかも
タコは釣れたてよりも
一旦冷凍して料理にしたほうが柔らかい。
釣って、料理して、
今年も海の恵で楽しみます。
もちろん！
鯛は外せませんね～。
春の桜鯛、秋の鯛･･･。
魚のくいの違いや、ポイントの違い、仕掛けの違い･･･。
あれこれやるのがまた楽しい♪
潮の流れとも戦いながら今年も頑張っちゃいます。
ちなみに！
今年最初の釣りはロケからのようです。
2月の始めに予定しています。
狙いはこちら！
眼が輝いとりますな～。
メバルとカワハギ♪
釣りも楽しいけれど
食べるのもめっちゃ楽しみ！
今は特に美味しさがハンパないっすからね。
今年もできる限り自然と触れ合って
釣りもおもさん楽しみたいと思います。
休みもらお！