最近食べた美味しいもの！
携帯の写真から引っ張り出してみました。
たまにはいいかもですね。
まずは
こちら！
「黒ウニの茶碗蒸し」
色合いからして
なかなかお店で出すのは難しいそうなのですが
「お客さんに直接説明出来る時は出すんです！」
なんて言ってでてきました！
天草市の「鮓 たいと」です。
粒つぶ感とコクは黒ウニの方があるかもね～。
茶碗蒸しで！
ってとこがにくいね！
「馬タンの刺身」
東京からの客人があって
初熊本ってんでお店の大将が準備してくれていました。
いつもあるという訳ではないそうなんですけどね。
さすが！美味満載♪
銀杏中通りの「焼鳥 京芳」です。
「新ジャガのバター炒め」
イカの塩辛付きってとこが嬉しい。
酒盗炒めと似た味わい。
これ！合うんですよね～。
熊本でもジャガイモ収穫は今まさにかな！
西銀座通りの「岩永」です。
どのお店も
「キムカズ発信」で紹介していますよ！
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いや～
熊本の食・・・たまりませんな！
