熊本ではお馴染みの「シャク」！ 一般的には「穴ジャク」なんて呼ばれていますが 干潟の小さな穴の中に潜んでします。 そんな 「穴ジャク」の美味しい季節がやってきました。 まだ 数が少ないらしく これからボチボチってとこなの … 続きを読む 「シャク」と「シャコ」