熊本グルメグリ～♪
今回は
上乃裏通りにあるフレンチレストラン
「Gourmand（グルマン）」
を紹介します。
上乃裏通りって
お洒落でアットホームな感じのお店が多いですよね。
カジュアルな雰囲気で
美味しいフレンチを楽しんでいただければ…。
コースでもいいし
単品でもOK！
シンプルだけど偏った感じのないメニュー。
自分好みでアラカルトコースもいいかもです。
「生ハムとチーズのサラダ」
生ハムで巻いた一口サイズ。
チーズと生ハムの味わいで充分。
シャキシャキの食感もいいっすね。
「大根のポタージュ」
滑らかな口あたり。
体に良さそう！
「スズキのポアレ クリームソース」
メニューでは
魚料理はサーモンかイワシかこのスズキ。
どれも食べたかったんですけどね。
香ばしくカリッとソテーされたスズキ。
濃厚なクリームソースと相性抜群です。
「牛肉の赤ワイン煮」
定番ですが
そのお店の
料理への愛情というか
こだわりが詰まっていますよね。
とろけます。
「トマトソースのスパゲッティ」
クリーム系と赤ワイン煮の後でしたので
パスタはトマト系で…。
トマトの味わいをそのままに
それでいて物足りなさを感じないんですよね。
「鶏肉と舞茸のリゾット」
舞茸のチョイスがにくい！
いいダシ出ています。
カシューナッツも入った食感と旨味。
ワイン飲みすぎますよ(笑)。
一階はオープンキッチン＆テーブル席。
ロフトタイプの二階にもテーブルが二つ。
静かで落ち着ける空間です。
料理も雰囲気もいい感じです。
