熊本市江越の裏通りにある人気店。
「本格手打ち まるまうどん」。
麺がなくなり次第営業終了ということもあって、
結構早くから人が並んでいます。
人気の理由の一つはメニューの豊富さかもしれません。
かけ、ぶっかけ、釜上げ、ざる、生じょうゆ、釜玉、湯だめ、カレーの８種類。
様々なトッピングと自由に組み合わせることができます。
私のお気に入りは「ぶっかけ＆ゴボウ天」。
コシのある手打ち麺は歯応え＆食べ応え抜群。
長～いゴボウ天はもちろん揚げたてでサクッとカリッとしています。
もう一品は「かけ＆エビ天」。
天然素材にこだわったカツオの風味がしっかりときいています。
このお店で嬉しいのは大中小と揃えた「どんぶり」と「ぞうすい」のメニュー。
こちらは「肉とたまご」の中サイズです。
甘めのダシがこれまたきいています。
お腹が一杯でもいつも外せません…。
