こちらも
ちと驚いてしまったので
ブログアップします。
熊本の海の幸が小粋にキュッと！
煮アワビ、太刀魚、ハマグリ、鯵（アジ）！
絶品の握り４点盛りですな～。
太刀魚は炙らずにナマで！
煮アワビとハマグリにはダシのきいた甘ダレ。
鯵はプリプリの食感をそのままに…。
いや～たまらんです。
熊本の海よ！ありがとう！
