味楽 ふくしま

本日は恒例の熊本グルメグリ～♪

熊本市中央区神水

県庁通りと東バイパスの交差点角のビルの１階にあるお店。

料理が凝ってて旨いんです。

 

「味楽 ふくしま」

街中にあった時はちょくちょく行ってたんですが

こちらに移転して数年。

ようやく顔を出せました。

 

早速ですが

まずは付きだしの一品！

クリームチーズをワサビでつまみにしちゃうんですね～。

あられ散らして色合いと食感がプラス！

面白いね～。

 

この日のお勧めはご覧のラインナップ！

いろいろ紹介したいんで

ここでは刺身をちょこちょこっとですね～。

地魚がほとんど！

 

「刺身の盛り合わせ」

カンパチ、マグロ、アジ、タコ…。

カジュアルな盛り付けもいいっすよね。

このちょこちょこ感も有難い。

 

ただただ、

この日の真打は「活うちわエビ～」！

プリッとした食感。

甘くて美味しいんですよね～。

間違いないですね。

 

鱧（ハモ）もまさにこれからなので

白焼き食べときました。

来月あたりは鱧シャブ！

なんて食べられたらたまらんでしょうな～。

 

ではでは

定番メニューからもいくつか…。

酒肴＆冷菜！

豆腐やからすみは自家製なんですね～。

ドレッシングやソースも手作りにこだわっているそうです。

 

とりあえず

野菜たっぷりのサラダでも！

入っている野菜の種類が多さ多さ！

なんか栄養バランスもすっかり安心。

 

焼物＆揚物！

和と洋を組み合わせたオリジナルメニューもありますね。

引かれるものばっか（笑）。

名物ってあるコロッケも美味しそうだな～。

 

馬肉料理もいろいろ揃っているので

ここでは

「馬バラヒモ炙り」をいっときます。

馬肉ってさっぱり食べられるのもいいですしね。

 

肉も野菜も魚も大満足。

店内は

テーブルはもちろんですが

カウンターもあって

一人でも落ち着いて飲みにいけそうですよ。

 

街中にあった時と同様

あれこれくすぐられるダイニング風の本格居酒屋。

場所は変われど

家族連れやカップルなどなど

この日もお客さんで埋まっとりました。