烏賊の生姜ソース

最近、

酒の肴を作るのが好きみたい。

地魚料理奮闘記です。

この日はイカ！

夜釣りでそこそこ釣れてるみたい～。

まあ、

取り敢えずは

衣は綺麗に脱がせてあげて…。

身が柔らかそう～。

ちょっといやらしかったかな（笑）。

醤油、ショウガ、酢、ゴマ油、

今回の料理の要！

私のレシピの元は全て

「ちゃちゃっとクッキング」なんで、

詳しくはこちらを！

http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20110726112408&count=0&key

鉄板ジンジャーソース！

なんということでしょ～う！？

肝心な完成形がピンボケ…（悲）。

すみません。

「イカとナスのジンジャーソース」です。

かつお節たっぷりでどうぞ！

次は

キビナゴの南蛮漬けでも作ります。