晩白柚

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Posted by キムカズ

熊本でこれを知らない人はいませんね！

友人からいただきました。

ラッキー！

柑橘類の王様の異名を持つ

「晩白柚（ばんぺいゆ）」

さすがにでかい！

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「晩」生で果肉が「白」っぽく丸い柑橘を表す「柚」

から「晩白柚」という名が付いたそうです。

八代を中心に栽培されています。

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レモンと比較するとその大きさは一目瞭然！

直径は２０センチを超えますもんね～。

世界一大きい柑橘類としてギネスにも認定されているとか…。

10021703.JPG

香りもいいので、

食べ頃になるまでは観賞用や芳香用としても楽しめます。

活躍の幅が広いっすね～。

ハンドボールでは使えないか…。

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皮の厚さも規格外！

砂糖漬けにして食べるとこれまた旨い！

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晩白柚一つで語れることが盛りだくさん！

ただ大きいだけじゃ～ないんです。

やるね！

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6つのコメントがあります

めぐみ

キムカズさんに質問ですが、晩白柚って…ざぼんとは違うんですか？熊本出身でミカン農家の娘なのに知らないのはちょっと恥ずかしいのですが、教えてくださーい！

★キムカズです★

ザボン！
一般的に言うブンタンのことですよね～。
晩白柚と良く似ていますが、
大きさが明らかに違います。
詳しくは分かりませんが、
晩白柚はブンタンの一種、ですからザボンの兄弟みたいなもので同じ種だそうです。
ただ同じものではないということです。
晩白柚はブンタンの仲間の中で一番おきな品種になります。
皮の厚さや身の色合いなどはほとんど一緒！
ザボンの皮の砂糖漬けも美味しいですもんね。

なおとしママ

　ホントに大きいですよね～(☆。☆）関東に住んでいるときに実家から晩白柚を送ってくれて、友達にあげたらそりゃ～ビックリしてましたよ。晩白柚２個の間に、同じくらいの大きさの子供の頭を並べて写真を撮っていたら、新聞に載せていただきました。熊本ではよく見かけますが関東では「何これ？」って驚かれます。キムカズさんも初めて見られたときにはビックリされませんでしたか？職場でも、実家の母も皮の砂糖漬けを作って、ちょっと苦みのある味を楽しんでいます。

めぐみ

丁寧な回答、ありがとうございます！そっか、違うものなんですねぇ…昔、親に連れられてザボンを市場に出荷しに行ったことを思い出しました。それより大きいんですよね。長らく熊本に住んでいたのに知らないことも沢山あるんだなと実感しました。

あき子

こんばんは！キムカズさん！晩白柚美味しそうですね！皆さん！晩白柚とザボンは、見た感じは、似てるので 同じだと 思ってる人達が 多いと思います！私も詳しくは、わかりませんが、ザボンと晩白柚は、中の果肉が、少し違うみたいです！最近食べてないので わかりませんが…！でも 地元の名産品の話題が、出ると嬉しいですね！今の時期は、柑橘類が、美味しい季節ですね！旦那も柑橘類の果物が、大好きで 自分で 買って来て良く食べてます！(^-^)

元禄野郎！

おおっ､晩白柚でっか♪
ってウチの畑に自生してますが､何か？
ご希望とあらば送りますわヨン
(因みに檸檬も大量に結実)
で・今日(他局だけど)所サンの某番組で
リポーターが杉浦太陽で場所が
『御所浦』だった　
そこで晩白柚とスイートスプリングが紹介されてた
→スタジオで所サン始め出演者が頬ばる
所サンの感想『晩白柚のサイズにコレ(スイートスプリング)の皮の色を掛け合わせたらいいぢゃん!』
と云っていたが､それこそキムカズ氏が仰る
“文旦”ぢゃあないのかい？　と思ったのでした
PS　お隣の鹿児島の銘菓「ボンタンアメ」って
ここから来てたって知ってましたかぁ～!?

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