水天


今回は
ネタも溜まってきたので熊本グルメグリとまいります!
上天草市で以前から気になっていたお店っす。
国道266号線沿いにある
「水天(すいてん)」
新鮮な地魚定食や一品料理もあるお店と聞いています。
ようやくたどり着きました。
14120760早速ですが
お勧めメニュー♪
コノシロから鯛、車海老・・・。
どれも新鮮さがウリ!
仕入れた魚は店内の生簀へ・・・。
注文が入ってから捌いてもいました。
14120759ではでは
まずは「車海老の天丼」!
車海老は3尾入り!
器からはみ出してるし(笑)。
天ぷらになっても
海老のプリプリ食感と甘みは新鮮ならではの味わいです。
14120758続いては一品料理も!
こちらは
「緋扇貝(ヒオウギガイ)のバター焼き」
カラフルな貝なので贈答用などで人気なんですよね。
濃厚な味が特徴。
バター焼きなんかにしちゃったら酒の肴にもってこい。
飲みたかった・・・(笑)。
14120757最後は一番人気の
「活きいき海鮮地魚丼」
旬の魚と車海老を寿司飯にのせた丼。
お寿司屋さんでもある水天ならではの一品ですね。
限定20食ほどだとか・・・。
14120756見ただけでも
8種類以上はのってますね~。
天草の海の恵たっぷり。
季節によって代わるっていうのもいいですよね~。
14120755上天草のグルメ処
あれこれ結構紹介してきていますが
まだまだ知らないとこが多いです。
もちろん天草に限らずですが
熊本グルメグリ班としてまだまだ探索続けま~す!
食の魅力は熊本の魅力の大きな一つですしね。


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
水天
住所
熊本県上天草市大矢野町中2524
TEL
0964-56-0098
営業時間
11:00~14:30
17:00~21:00
店休日
第2・4水曜日(その他の週は不定休)
URL
お店のホームページ等
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2つのコメントがあります

たかはたくにひと

どれも美味しそうですね!福岡市内にも海鮮丼の専門店がありますがなかなか行かないですね

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