アサリの瓶詰め

熊本県宇土産のアサリを使った
オリーブオイル漬けなる商品をラジてんで紹介！
これなかなかいけます♪
ノーマル、バジル、トマトの三種類ってのもいいですね～。
お土産とかにも喜ばれそうです。
宇土の干潟は
潮干狩りでも賑わうほど
それはそれは美味しいアサリがとれるんですよね～。
私もしょっちゅう通っているとこですが
オリーブオイル漬け商品が開発されていたとはですね！？
宇土マリーナで販売もされているようです。
魚コーナーで売ってあると
酒蒸しにでもして
酒の肴やごはんのおかずにでもしたいな～なんて
やはりついつい手が伸びる♪
味噌汁もよかな～。
そんな美味しいアサリをオリーブ漬けに♪
そのままもいいですが
バケットと一緒にだったり
何かの料理の添えものにしたりと
用途の幅も結構いろいろありそうですいいですね。
自分用でも買いたくなりますな～。
折角
宇土の話題なので･･･。
住吉自然公園のアジサイもシーズンとなっています。
ただ、
今年はまだ雨の量が少なくってですね～。
アジサイは雨を欲しがってはいることでしょう。
色とりどり
しっとりと咲き誇るアジサイの花々♪
雨が降らないまま
見頃が過ぎていかないでと願います。
この時期は
宇土の干潟でムツゴロウたちも活発です。
ちょっと車を停めて
この季節ならではの宇土の海岸の様子をのんびり眺めるってのも
なかなかいいもんですね♪