島々餃子


昨日に続き

熊本のご当地餃子第2弾です!

好物でもあるんでですね・・・。

左は昨日紹介した「天草四郎たこ魚~ざ」

今日は手に持っているこちらを!

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その名も

「天草 島々餃子」

天草特産品の称号

天草謹製の一つにもなっているようです。

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なるほどね~!

風光明媚な天草の「島々」を商品名にするために

餃子自体を「縞々」にしてみたってとこでしょうかね。

ご当地餃子ならではの思考錯誤。

よかごつ!

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焼けましたぜい!

細長系。

そして、焼いても縞々は消えない。

イカ墨を皮に練りこんであるそうです。

美味しそう!

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もちろん実食!

梅と黒砂糖のエキスで育てられた

独特の旨味を持つ「天草梅肉ポーク」を使用。

こちらもご当地ならではの逸品ですね。

肉の美味しさがジワ~って広がります。

幸せ!

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熊本のご当地餃子って

まだまだあるんですかね?

調べると馬肉使用の餃子なんていうのもあるようですが

なんか

他にも各地域に眠っていそうな予感。

情報あったら教えてくださいね!


2つのコメントがあります

福岡のたかはた

餃子の第二弾ですか!タコの次は、島々ですか!次は、何なのかなあ

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★キムカズです★

ご当地変わり餃子はネタ切れかも(汗)
なにか面白いものがあったらおしえてください!

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