めん屋 大仙

結構、出掛ける機会はあったんですが

上益城エリアでは

初めてのグルメ処紹介になります。

「めん屋 大仙（だいせん）」

御船町の

国道４４３号線沿いにあります。

実は

ようやく行くことができた！

って感じなんです。

学生時代は

大学の前にある本元に行きまっくていました。

いわゆる二郎系ラーメン。

熊本にも

ここ数年で何軒か誕生しているんですよね。

ここでは

普通ラーメンか油そばが主流。

普通ラーメンのトッピングは

お好みに応じて

無料で増やしていただけます。

これも懐かしか～。

「ラーメンの方！どうします？」

なんて聞かれますんで

「ニンニク！ヤサイ！ネギ！脂！でお願いしま～す」

ってな感じで注文します。

ちなみに

私は「ヤサイ！ネギ！」

まさにボリューム満点。

これが

「めん屋 大仙」の特製ラーメンです。

でた！

二郎系の大きな特徴の一つ

極太麺

うどん並です。

浅草「開化楼」特製麺だそうです。

豚骨？鶏がら？なんもかんも？

いったい

どのジャンルと言ったらいいのかという

独特の味わい深いスープ。

コク、風味にパンチがきいています。

いや～

涙が出そうなくらい懐かしいっす。

そうそう！

この味、この味。

分厚い焼豚も特徴の一つ。

七城産の

艶ポークを使っているそうです。

箸がプルプル(笑)。

重たいです。

ちなみに

メンマもこのサイズですからね～。

何からなにまで

極太＆極厚です。

学生時代は

二郎系には男性客しかいなかった気がしますけど

ここでは

老若男女のお客様！？

これも驚き！！

４０を超えた私にはややヘビーかな～

と、気合いで挑みましたが

なんの、なんの

まだまだいけまっせ！

よかった、よかった。

懐かしの味に熊本でようやく再会しました。

いやいや

新たなスタイルのラーメンを

ようやく私も熊本で実食できました。