アカハタの煮つけ

Posted 2012年11月7日 by キムカズ

な～んか

目ぢからに押されて買ってきちゃった。

アカハタ！

安いけど旨いですもんね～。

ウロコ落として、

内臓取り出して…。

切れ目を入れたら

こっが、身の厚いこと、厚いこと。

こりゃ、うまかよ！

得意の赤酒などなど…。

煮汁の調合は

ホント、その時の気分で決めちゃっています。

煮付けだしたら

離れられないのが性分。

淡白な味わいの魚は

煮付けに合いますもんね～。

いや～、

いい感じに出来ました。

自画自賛ですみません。

ながめていたら

ごはんはやめて

焼酎にしちゃいました。

からてのむし 2012年11月7日

これはうまそうな、煮付け！！キムカズさん‥料理お上手ですね～・・・　　　ぢゃ‥ キムカズさん、常磐ちゃん、ラタシアタ～！　

★キムカズです★ 2012年11月7日

簡単なのは得意なんです。
老後の趣味にしたいな～なんて(笑)。
ってなことで
今を元気に頑張っています。

あき子 2012年11月7日

こんにちは！キムカズさん！週末に旦那が、釣って来た魚を 2匹を今夜は、煮付けにする予定です！でもキムカズさんみたいには、上手には、出来ませんが、旦那は、黙って食べてくれてます！元々肉より魚好きなので肉料理と魚料理を大体半々で料理する様にしてます！煮付けは、やっぱり醤油ベースですね！(^_^)

★キムカズです★ 2012年11月7日

酒と醤油とみりんか赤酒があれば
なんとかなりますよ！
それにしても
ご主人の釣った魚ってのがいいですね～。

よっち 2012年11月7日

うは～～～～～ｗ
うまそ！
キムカズさん～　お店出しませんか？（笑）
投資はできませんが。。。。。(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
おれも予定変更！
秋刀魚で一杯やろうかなｗ

★キムカズです★ 2012年11月8日

出店の際はよろしくです(笑)。
また
慣れない料理アップします！

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