馬テールの塩焼き


街中の「うまか屋」ってお店のメニューに~♪

ど~ん!

興味湧きまくり!

早速注文。

毎日あるわけではないようです。

12072450.JPG

出てきたのが

こちら!

中心部分は骨。

むしゃぶりつくしかなさそうです。

それにしても美味しそうやな~。

肉の旨味は格別!

噛めば噛むほど味が出るって感じです。

12072451.JPG

ちなみに

試作中だそうですが

馬テールからとったスープでちゃんぽん!

これがまた絶品。

馬ホルモン入りです。

12072452.JPG

熊本ならではなんですが

ちょっと

格別&別格な馬肉料理でした。


2つのコメントがあります

よっち

うわ~~~こりゃ~ビールが進みそうですねww
豚足の馬バージョン・・・・?(笑)
他のメニューも気になります。。。。。

★キムカズです★

なかなかのお店!
居酒屋のカテゴリーでも紹介していますよ!

コメントは閉鎖されています。