馬ホルモンの天ぷら

先日

ちょっと珍しい馬肉料理に出会いました。

お店はおいおい紹介するとして…。

「馬ホルモンの天ぷら」

出てきたときは

なんだか分からんだったけど…。

抹茶塩でいただき！

サクサクのあとにくるホルモンの柔らか食感。

そして、旨みがジュワ～！

いけます！

よか肴になります。

久しぶりの馬肉料理に舌鼓。

いろいろあったんでこうご期待。